Bagi yang belum pernah makan mendoan ataupun belom tau mendoan itu makanan apa bukan tulisan kecil di bawah ini mungkin berguna.
Mendoan berasal dari kata "mendo" yang artinya belum sepenuhnya matang merupakan tempe yang biasanya dibuat dengan ukuran yang lebih lebar dan tipis daripada tempe biasa. Biasanya tempe ini memang sengaja diolah saat masih "mendo", jamur tempenya belum terlalu banyak.
Cara pengolahannya adalah menggorengnya menggunakan campuran tepung + air, ditambah bumbu-bumbu antara lain garam, ketumbar, bawang putih yang ditumbuk halus serta irisan daun bawang atau bisa diganti dengan daun kucai. Tempe digoreng setengah matang atau bisa disebut "nyemek" dan disajikan panas.
Jadi mendoan bukanlah tempe yang diiris tipis-tipis kemudian digoreng dengan menggunakan tepung.
Nah, itu sedikit info tentang mendoan. Bagi yang belum pernah liat gimana bentuk dan penyajian mendoan semoga info ini bisa ngasih sedikit gambaran, dan bagi yang belum bisa MEMBEDAKAN mendoan dan TEMPE GORENG TEPUNG semoga mendapat pencerahan.
Peace :D
Tuesday, October 13, 2009
Wednesday, September 30, 2009
Jogja Macet
Tadi siang sekitar jam 1 Jalan Kaliurang km 4,5 macet. Ga total sih, tapi itu bisa dibilang macet buat kawasan Jogja. Kemacetan itu gara-gara ada galian di deket Eiger. Disamping itu jam 1 merupakan waktu kerja dimana orang2 rata2 balik ke tempat kerja mereka atau tempat kuliah. Hal itu bikin jalan makin rame.
Gw termasuk salah satu orang yang make jalan itu buat balik ke kampus. Traffic light seakan ga berguna, karna kendaraan hampir jadi satu di tengah perempatan dari 2 jalur yang berbeda.
Saat itu yeng terpikir di otak gw, dimana sih polisi2 lalulintas? Bukannya perempatan selokan itu ada pos polisinya? Masa ada kemacetan yang ga biasa terjadi ga ada satupun polisi yang keluar, berkorban panas-panas buat ngatur lalu lintas yang sempet semrawut itu? Padahal terkadang polisi2 tersebut rajin ngawasi pengguna jalan dan ngasih tilang ke pelanggar.
Ini bukan suatu bentuk protes atau hujatan atau apaapun sejenis itu. Gw cuman menanyakan dimana keberadaan polisi2 lalulintas saat emang dibutuhkan?
Gw termasuk salah satu orang yang make jalan itu buat balik ke kampus. Traffic light seakan ga berguna, karna kendaraan hampir jadi satu di tengah perempatan dari 2 jalur yang berbeda.
Saat itu yeng terpikir di otak gw, dimana sih polisi2 lalulintas? Bukannya perempatan selokan itu ada pos polisinya? Masa ada kemacetan yang ga biasa terjadi ga ada satupun polisi yang keluar, berkorban panas-panas buat ngatur lalu lintas yang sempet semrawut itu? Padahal terkadang polisi2 tersebut rajin ngawasi pengguna jalan dan ngasih tilang ke pelanggar.
Ini bukan suatu bentuk protes atau hujatan atau apaapun sejenis itu. Gw cuman menanyakan dimana keberadaan polisi2 lalulintas saat emang dibutuhkan?
Tuesday, September 8, 2009
Jogja Hari Ini
Jogja begitu panasnya siang ini. Panas ini membuat rasa malasku makin menjadi. Ditambah suasana lingkungan yang entah mengapa membuat aku kesal hari ini.
Mungkin perasaaanku sedang dominan kali ini. Aku tak bisa mengontrol diriku untuk tetap menikmati hari yang sebenarnya bisa ku buat menyenangkan. Acara nanti sore pasti akan menjadi hiburan yang menyenangkan untuk beberapa hari belakangan yang monoton.
Harusnya aku senang akan beberapa rencana selingan yang membuat isi hariku berwarna. Tapi aku tak pernah belajar untuk mengontrol sesuatu yang bernama perasaan yang ada di diriku. Entah ada apa aku semakin tak bernafsu pada jogja hari ini.
Bahkan malam jogja pun tak dapat mengalihkan perasaanku. Hari ini aku hanya ingin tidur hingga perasaanku kembali tenang. Aku tak tenang siang ini.
Mungkin perasaaanku sedang dominan kali ini. Aku tak bisa mengontrol diriku untuk tetap menikmati hari yang sebenarnya bisa ku buat menyenangkan. Acara nanti sore pasti akan menjadi hiburan yang menyenangkan untuk beberapa hari belakangan yang monoton.
Harusnya aku senang akan beberapa rencana selingan yang membuat isi hariku berwarna. Tapi aku tak pernah belajar untuk mengontrol sesuatu yang bernama perasaan yang ada di diriku. Entah ada apa aku semakin tak bernafsu pada jogja hari ini.
Bahkan malam jogja pun tak dapat mengalihkan perasaanku. Hari ini aku hanya ingin tidur hingga perasaanku kembali tenang. Aku tak tenang siang ini.
Friday, September 4, 2009
Jadi Cewek itu (Terkadang) Menyakitkan
Gw bukan tipe cewek yang bener-bener cewek. Sedikit tomboy walaupun tetep ga isa ngilangin semua ciri khas seorang cewek. Salah satu dari hobby cewek yang ga ada di gw adalah "nyalon". Seumur-umur nyalon itu pas hari kartini pas jaman sd dolo, sama potong rambut. Gw belom pernah creambath, facial dan segala keribetan itu. Sampai akhirnya godaan buat creambath dateng. Gw ga mau facial karna gw dah pernah liat "korban-korban" facial. Keluar salon biz facial dengan mata merah dan pipi berdarah-darah. Well, ga berdarah banget c tapi ada bekas darahnya gitu.
Kebetulan ada salah satu temen juga ngajakin creambath di salaon langganannya. Katanya juga dia pengen dipijit sekalian. Rencana gw sih emang cuman potong rambut dikit biz keknya males juga punya rambut terlalu panjang. Tapi mikir-mkir nunggu adalah hal yang memuakkan jadi gw juga ikut2an di creambath ma pijit.
Sebelum dilayanin gw sama temen gw diharuskan pake kemben. Ketidaknyamanan pertama yang gw rasain di salon itu. Habis itu keramas dan menentukan potongan rambut. Sehabis creambath barulah gw dipijit. Bukannya bikin relaks, pijitan di pundak itu bikin gw geli dan sakit. Leher gw masih sakit mpe sekarang. Trus wangi yang terlalu wangi salon jadi bikin gw puyeng pas mau tidur. Bantal ga lagi berbau gw. Keknya hari ini harus keramas pake shampoo yang biasa gw pake. Biar bau di bantal jadi bau gw lagi.
Keknya cukup sekali kemarin itu gw creambath plus pijit. Klo creambathnya masih ok walopun gw ngerasa ga ada bedanya klo gw cuman pake conditioner sendiri :D
Bagi sebagian orang (termasuk gw pada saat ini) pergi nyalon itu menyakitkan.
Kebetulan ada salah satu temen juga ngajakin creambath di salaon langganannya. Katanya juga dia pengen dipijit sekalian. Rencana gw sih emang cuman potong rambut dikit biz keknya males juga punya rambut terlalu panjang. Tapi mikir-mkir nunggu adalah hal yang memuakkan jadi gw juga ikut2an di creambath ma pijit.
Sebelum dilayanin gw sama temen gw diharuskan pake kemben. Ketidaknyamanan pertama yang gw rasain di salon itu. Habis itu keramas dan menentukan potongan rambut. Sehabis creambath barulah gw dipijit. Bukannya bikin relaks, pijitan di pundak itu bikin gw geli dan sakit. Leher gw masih sakit mpe sekarang. Trus wangi yang terlalu wangi salon jadi bikin gw puyeng pas mau tidur. Bantal ga lagi berbau gw. Keknya hari ini harus keramas pake shampoo yang biasa gw pake. Biar bau di bantal jadi bau gw lagi.
Keknya cukup sekali kemarin itu gw creambath plus pijit. Klo creambathnya masih ok walopun gw ngerasa ga ada bedanya klo gw cuman pake conditioner sendiri :D
Bagi sebagian orang (termasuk gw pada saat ini) pergi nyalon itu menyakitkan.
Friday, August 28, 2009
Postingan Lama
Hari ini gw free. Libur tambahan tiap hari Jum'at selama 1 semester ini (kecuali ada dosen yang dengan baik hati mengganti jam kuliah gw pada hari jumat). Niatnya hari ini gw pake buat beres2 kamar dan perbaikan kualitas otak. Nah, pas gw kumpulin buku2 lama gw, gw menemukan satu alamat blog yang dah lama gw tinggalin. Alamat itu adalah :
www.valoeries.blogspot.com
Itu adalah salah satu dari beberapa blog2 lama gw yang udah ga gw pake lagi. Sebenernya sih bukan ga gw pake lagi, cuman gara2 gw ga inget email yang gw pake ma passwordnya, jadinya gw ga isa posting lagi di situ :p
Nah, pas gw baca postingan lama gw ternyata gw gaya tulisan gw itu mirip ma gaya tulisan penulis2 yang tulisan2nya gw baca. Salah satunya raditya dika. Emang sih gw kenal blog itu baru tahun 2006 setelah gw lulus eSeMA dan gw pengen ngeblog itu juga gara2 baca artikel di kompas tentang "Kambing Jantan". Dari situ gw mulai tanya2 apa itu blog.
Sebelum ngeblog gw juga suka nulis diary ataupun cerpen. Well, gw pensiun nulis cerpen pas kelas 3 eSeMPe. Tepatnya bukan pensiun sih, tapi cerpen yang gw bikin lepas masa SMP itu ga pernah ada endingnya. Waktu gw baca2 lagi tulisan2 lama gw itu, gw baru sadar gaya bahasa gw berubah-berubah. Kadang konyol banget, kadang serius banget bahkan ada yang sangat2 puitis. Jadi malu sendiri waktu baca tulisan-tulisan itu.
Tapi itu membuktikan bahwa gw bisa inget siapa gw, kek apa gw karakter gw. Intinya gw bisa lebih kenal diri gw dengan adanya "kenangan" yang gw inget dengan bantuan tulisan2 itu. Inget gimana gebleknya gw waktu jatuh di jalan, inget gimana susahnya ujian statistik, inget orang2 yang pernah singgah di hidup gw dan inget bahwa gw ga jadi ikutan pendakian massal mpe sekarang. :(
www.valoeries.blogspot.com
Itu adalah salah satu dari beberapa blog2 lama gw yang udah ga gw pake lagi. Sebenernya sih bukan ga gw pake lagi, cuman gara2 gw ga inget email yang gw pake ma passwordnya, jadinya gw ga isa posting lagi di situ :p
Nah, pas gw baca postingan lama gw ternyata gw gaya tulisan gw itu mirip ma gaya tulisan penulis2 yang tulisan2nya gw baca. Salah satunya raditya dika. Emang sih gw kenal blog itu baru tahun 2006 setelah gw lulus eSeMA dan gw pengen ngeblog itu juga gara2 baca artikel di kompas tentang "Kambing Jantan". Dari situ gw mulai tanya2 apa itu blog.
Sebelum ngeblog gw juga suka nulis diary ataupun cerpen. Well, gw pensiun nulis cerpen pas kelas 3 eSeMPe. Tepatnya bukan pensiun sih, tapi cerpen yang gw bikin lepas masa SMP itu ga pernah ada endingnya. Waktu gw baca2 lagi tulisan2 lama gw itu, gw baru sadar gaya bahasa gw berubah-berubah. Kadang konyol banget, kadang serius banget bahkan ada yang sangat2 puitis. Jadi malu sendiri waktu baca tulisan-tulisan itu.
Tapi itu membuktikan bahwa gw bisa inget siapa gw, kek apa gw karakter gw. Intinya gw bisa lebih kenal diri gw dengan adanya "kenangan" yang gw inget dengan bantuan tulisan2 itu. Inget gimana gebleknya gw waktu jatuh di jalan, inget gimana susahnya ujian statistik, inget orang2 yang pernah singgah di hidup gw dan inget bahwa gw ga jadi ikutan pendakian massal mpe sekarang. :(
Tuesday, August 25, 2009
Ada yang Ngambek
Hari Minggu kemaren gw balik ke Jogja.Balik buat kuliah lagi, buat serius lagi buat lebih fokus ma masa depan. Awal semester dimualai Senin ini.
Kebetulan bis patas yang gw naikin rada penuh. Sisa 4 kursi buat penumpang yang naik di daerah Sampang. Kursi paling depan yang biasanya buat kondektur termasuk dalam 4 kursi itu. Sampai di Sampang naiklah 4 orang penumpang yang memang udah memesan kursi. Klo ga salah 2 ibu paruh baya, 1 kakek-kakek, 1 cewek muda yang kayaknya mahasiswa baru.
Sekedar info, sistem pembayaran bis patas yang gw naikin itu bayar di atas bis, jadi kita nentuin duduk di mana itu di atas bis. Milih kursi yang masih kosong. Buat penumpang yang nak belakangan dapet kursinya seadanya.
Si kondektur ngasih tau kursi2 kosong yang tersisa. Si cewek kedapetan di tempat kondektur itu. Ibunya dia duduk di belakang gw. Trus si ce dengan manjanya dateng ke ibunya dan bilang "menyebalkan."
Si kondektur nyamperin cewek itu bilang dengan cukup sopan "mba, itu kursinya yang depan," Si cewek yang udah terlanjur ngambek itu jalan ke depan dengan sekidit menghentakan kakinya trus duduk di sebelah Pak Supir. Mungkin Pak Supirnya tau si cewek itu ngambek trus dia bilang ke kondekternya "ini mbaknya kenapa? Udah suruh turun aja, daripada ada masalah nantinya." Pak Supir itu perlahan menurunkan kecepatannya dan siap2 berenti.
Si kondektur bilang ke si Ibu "Bu, ikut bis yang setelah ini aja, daripada ada masalah. Itu mbaknya kayaknya ga suka." Si Ibu bilang dengan bahasa jawa "Wis, ora papa."
"Lah, itu mbaknya ngambek. Apa ibu aja yang duduk depan, mbaknya di sini,"kata si kondektur.
"Lah, masa aku di depan?" Kata si Ibu.
"Daripada ada masalah itu lo, Bu." Kata si Kondektur.
Si ibu akhirnya ke depan buat tukeran tempat duduk ma anaknya. Tapi kayaknya anaknya udah terlanjur ngambek jadi ga mau. Akhirnya bis jalan lagi dengan membiarkan satu orang itu ngambek.
Ga berapa lama kemudian penumpang depan gw mau nuker tempat duduknya sama si cewek itu. Si cewek itu disuruh pindah ke tempat si bapak yang duduk depan gw. Masih sambil ngerajuk dia pindah ketempat bapak itu. Pas ge liat mukanya, ternyata dia nangis.
Si kondektur masih ngomong ma si Ibu yang ngancem bakal lapor ke kantor administrasi bus tersebut. Si kondektur njelasin bahwa bis hanya bisa menyediakan tempat tapi tempatnya ga bisa milih. Tempat duduk yang tersedia itu adalah tempat duduk yang belum ditempati orang.
Pesan moral yang gw ambil dari pengalaman ini :
1.Ternyata ga ada orang yang suka liat orang lain itu ngambek. 'Cuz habis itu si bapak yang nuker tempat duduknya cerita ma si supir, yang aku yakin cewek itu juga pasti denger (klo dia ga budek dan membudek), tentang ga dewasanya cewek itu. Ngambek bukan penyelesaian persoalan.
2. Ngambek itu jelek. Terbukti bahwa si cewek bukannya makin cantik gara2 ngambek malah makin jelek.
3. Ngambek itu malu2in. Masa semua orang di bis tau dia ngembek. Malu donkz. Katanya dah mahasiwa (gw denger si Ibu cerita ma orang di sebelahnya).
4. Yang gw pertayakan dia lagi puasa ga yah? Klo ia mending di batalin ajah kwkwkwkwkw.......
Satu pelajaran buat gw, jadi inget mama pernah bilang "dek Lut klo ngambek semua orang tau". Jadi malu gw.
Kebetulan bis patas yang gw naikin rada penuh. Sisa 4 kursi buat penumpang yang naik di daerah Sampang. Kursi paling depan yang biasanya buat kondektur termasuk dalam 4 kursi itu. Sampai di Sampang naiklah 4 orang penumpang yang memang udah memesan kursi. Klo ga salah 2 ibu paruh baya, 1 kakek-kakek, 1 cewek muda yang kayaknya mahasiswa baru.
Sekedar info, sistem pembayaran bis patas yang gw naikin itu bayar di atas bis, jadi kita nentuin duduk di mana itu di atas bis. Milih kursi yang masih kosong. Buat penumpang yang nak belakangan dapet kursinya seadanya.
Si kondektur ngasih tau kursi2 kosong yang tersisa. Si cewek kedapetan di tempat kondektur itu. Ibunya dia duduk di belakang gw. Trus si ce dengan manjanya dateng ke ibunya dan bilang "menyebalkan."
Si kondektur nyamperin cewek itu bilang dengan cukup sopan "mba, itu kursinya yang depan," Si cewek yang udah terlanjur ngambek itu jalan ke depan dengan sekidit menghentakan kakinya trus duduk di sebelah Pak Supir. Mungkin Pak Supirnya tau si cewek itu ngambek trus dia bilang ke kondekternya "ini mbaknya kenapa? Udah suruh turun aja, daripada ada masalah nantinya." Pak Supir itu perlahan menurunkan kecepatannya dan siap2 berenti.
Si kondektur bilang ke si Ibu "Bu, ikut bis yang setelah ini aja, daripada ada masalah. Itu mbaknya kayaknya ga suka." Si Ibu bilang dengan bahasa jawa "Wis, ora papa."
"Lah, itu mbaknya ngambek. Apa ibu aja yang duduk depan, mbaknya di sini,"kata si kondektur.
"Lah, masa aku di depan?" Kata si Ibu.
"Daripada ada masalah itu lo, Bu." Kata si Kondektur.
Si ibu akhirnya ke depan buat tukeran tempat duduk ma anaknya. Tapi kayaknya anaknya udah terlanjur ngambek jadi ga mau. Akhirnya bis jalan lagi dengan membiarkan satu orang itu ngambek.
Ga berapa lama kemudian penumpang depan gw mau nuker tempat duduknya sama si cewek itu. Si cewek itu disuruh pindah ke tempat si bapak yang duduk depan gw. Masih sambil ngerajuk dia pindah ketempat bapak itu. Pas ge liat mukanya, ternyata dia nangis.
Si kondektur masih ngomong ma si Ibu yang ngancem bakal lapor ke kantor administrasi bus tersebut. Si kondektur njelasin bahwa bis hanya bisa menyediakan tempat tapi tempatnya ga bisa milih. Tempat duduk yang tersedia itu adalah tempat duduk yang belum ditempati orang.
Pesan moral yang gw ambil dari pengalaman ini :
1.Ternyata ga ada orang yang suka liat orang lain itu ngambek. 'Cuz habis itu si bapak yang nuker tempat duduknya cerita ma si supir, yang aku yakin cewek itu juga pasti denger (klo dia ga budek dan membudek), tentang ga dewasanya cewek itu. Ngambek bukan penyelesaian persoalan.
2. Ngambek itu jelek. Terbukti bahwa si cewek bukannya makin cantik gara2 ngambek malah makin jelek.
3. Ngambek itu malu2in. Masa semua orang di bis tau dia ngembek. Malu donkz. Katanya dah mahasiwa (gw denger si Ibu cerita ma orang di sebelahnya).
4. Yang gw pertayakan dia lagi puasa ga yah? Klo ia mending di batalin ajah kwkwkwkwkw.......
Satu pelajaran buat gw, jadi inget mama pernah bilang "dek Lut klo ngambek semua orang tau". Jadi malu gw.
Monday, August 17, 2009
no idea for the tittle
Dah lama ga posting. Banyak cerita yang lewat gitu aja. Gw emnag bukan tipe orang yang disiplin banget. Suka seenaknya sekenanya. Padahal gw selalu pengen jadi dewasa, tapi banyak hal yang gw sadar itu salah tapi tetep aja gw lakuin. Apanya yang dewasa klo gitu. Tapi bukannya tiap orang itu punya sisi ego yang kadang mengalahkan sisi kedewasaannya.
Hari ini hut RI ke 64. Dah setua ini tapi tetep aja pola pikir bangsa masih gitu2 aja. Malah klo gw liat generasi sekarang lebih cuek terhadap bangsanya. Sisi negatifnya, kadang gw ngerasa kehilangan jati diri sebagai bangsa. Gw ga suka kehidupan di sini. Sisi positifnya gw masih nyaman tinggal di sini. Sebagian kota yang gw tempatin masih menawarkan sisi Indonesianya yang ramah.
Sebenernya gw lagi liburan. Gw sempet bilang gw pengen ngelupain sejenak kehidupan gw di jogja. Tapi ternyata gw ga bisa ngelakuin itu. Semakin gw coba buat ga menyentuh internet..malah rasanya makin kepikiran. Jadi gw putusin buat tetep jalani rutinitas kek apa yang aku mau walalu ga di jogja. Sedikit pembenahan diri buat jadi yang lebih baik.
Pengorbanan itu harus tetep ada, tapi gw harus ikhlas dolo dalam berkorban. Klo dah ikhlas baru gw bisa jalanin itu dengen sepenuh hati dan gw ga bakal menyesal nantinya. Bukannya hidup itu perjuangan? Bukannya hidup itu suatu cerita tentang pilihan dan perjuangan untuk mendapatkan apa yang kita pilih pada akhirnya?
Hari ini hut RI ke 64. Dah setua ini tapi tetep aja pola pikir bangsa masih gitu2 aja. Malah klo gw liat generasi sekarang lebih cuek terhadap bangsanya. Sisi negatifnya, kadang gw ngerasa kehilangan jati diri sebagai bangsa. Gw ga suka kehidupan di sini. Sisi positifnya gw masih nyaman tinggal di sini. Sebagian kota yang gw tempatin masih menawarkan sisi Indonesianya yang ramah.
Sebenernya gw lagi liburan. Gw sempet bilang gw pengen ngelupain sejenak kehidupan gw di jogja. Tapi ternyata gw ga bisa ngelakuin itu. Semakin gw coba buat ga menyentuh internet..malah rasanya makin kepikiran. Jadi gw putusin buat tetep jalani rutinitas kek apa yang aku mau walalu ga di jogja. Sedikit pembenahan diri buat jadi yang lebih baik.
Pengorbanan itu harus tetep ada, tapi gw harus ikhlas dolo dalam berkorban. Klo dah ikhlas baru gw bisa jalanin itu dengen sepenuh hati dan gw ga bakal menyesal nantinya. Bukannya hidup itu perjuangan? Bukannya hidup itu suatu cerita tentang pilihan dan perjuangan untuk mendapatkan apa yang kita pilih pada akhirnya?
Subscribe to:
Posts (Atom)